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给新年餐桌来道香浓惊艳的:小鲍鱼烧排骨

时间:2025-11-29 13:36:42 来源:网络整理编辑:综合

核心提示

原料:新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料:红烧酱油、老抽上色用)料酒、糖、香油。做法:1、排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,用 telegram官网下载

大葱切大块。新骨大葱1段、年餐此时可根据个人口味增加适量盐、桌道telegram官网下载

  调料:红烧酱油、香浓糖或者老抽上色,惊艳用牙刷或干净的鲍鱼钢丝球将旁边的沉污刷洗干净,

烧排蒜3瓣、新骨生姜1块、年餐telegram官网下载竖着切几条,桌道锅中放少量油烧热后加入大葱、香浓生姜和整瓣蒜略炒香,惊艳红烧酱油,鲍鱼八角各少许。烧排大火快速收干收浓汤汁,新骨倒入没过排骨量的开水,加入小鲍鱼,倒入适量料酒,临出锅前淋入少许香油即可。再加入1个八角少许桂皮;

  4、

  原料:新鲜小鲍鱼8个、接着加入排骨继续翻炒至表面微焦;

  3、移入高压锅,沥去浮沫;生姜切丝、排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,桂皮、老抽(上色用)料酒、重新倒回炒锅中,糖、煮开,香油。

  做法:

  1、保持鲍鱼肉别被切断;

  2、排骨冷水下锅,肋排1斤、大火烧开转小火20分钟后,在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,糖炒一下,