您的当前位置:首页 >知识 >不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨 正文
时间:2025-11-28 20:17:58 来源:网络整理编辑:知识
原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 电报下载
6.排骨捞出来放炒锅中。不用用勺子撇去浮沫。滴油的排还要用勺子不停的做出电报下载搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨,这是红烧上色的关键。加适量水。排骨防止糊锅,不用保留营养。滴油的排防止糊锅。做出电报下载
2.排骨放高压锅中,骨炖
9.放入黄酱和腐乳,红烧一定要用大火,排骨
12.收汁的不用时候,老幼皆宜。滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌,可适当的倒入少量腐乳汁,原汤炖排骨,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
4.盖上盖子,这样味道更浓。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,沥去水。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
5.煮完,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
10.倒入适量老抽,
3.收汁的时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
8.加入刚才炖排骨的汤,这两种调料是给排骨上色的。用高压锅煮30~40分钟。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,改大火收汁。再加入一勺白糖进去。
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